人参自古以来都是公认的延年益寿治病保养的药材，生活中很多人会用人参泡酒喝。那么人参酒泡多久可以喝?越久越好吗?大规模的花旗参种植开始于19世纪80年代的美国，至20世纪初，美国已有10多个州种植西洋参，现已增至20多个州，其中以威斯康星州及纽约最为人们所熟识。
现在很多人比较注重饮食健康了，通过日常的泡酒行为的讲究就可以看出追求养生的方法已经呈现出多种不同的形式。其中泡药酒是非常需要注意选材和时间的控制，人参能够滋补我们的身体，通过搭配其他的大补药材能够很好的滋补体质虚弱的人群，但是时间就需要多加了解。今天我们来看看关于人参泡酒的小常识吧！
人参泡酒：多长时间好
人参
是大家耳熟能详的一种名贵中药材，它是五加科、人参属多年生草本植物，别名也叫黄参、棒槌等。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
一般而言，泡制人参药酒的时间并无固定的时间，而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高，酒的溶解能力更强，则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远，则应该适当延长泡制的时间，以使酒能够更充分的吸收人参中的营养成分;若使用的是人参切片，则泡制的时间可以稍短。
同时，泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关，不同的配方使用不同的材料，泡制时间当然也就不一样，从一周到一个月，不可一概而论。
酿酒过程中一定要 注意好酒坛的密封性，确保营养不会流失，这样药酒才有它的功效。
选用高度酒60度以上、选用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蜡封等，前者保存5年没问题，后者可保存10年以上。但有一点需注意，时间太久，人参的功效会有所下降。建议泡3个月即可饮用。
一些人就喜欢在家里贮藏一些补药，以防不时之需。但补药时间长了，会变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。这时你可不能不舍得扔掉，避免服用变质补药影响到健康。