川渝本色炒菜馆巧妙的迎合了现代人的消费口味，迅速抢占了一定的市场。川渝本色炒菜馆甄选优质食材，搭配制造调料，再经由现代化设备进行烤制，做出来的湘菜口感，老少皆宜，赢得了市场及广大消费者的一致赞誉。川渝本色炒菜馆严选优质食材加工制作，标准化的生产流程既难被同行所复制，又提高/增加了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。
川渝本色炒菜馆色香味美肉酥软糯鲜香酱浓风味隽永。菜品色泽红亮入口即化咸中带甜肥而不腻。地方特色百姓佳肴熏香浓郁风味独特。细如发丝太极如意香脆滑嫩鲜辣味美。鸿运当头大气磅礴肉质鲜嫩回味无穷。川渝本色炒菜馆在出品、服务上加大了培训和开拓的力度，这是上海市场的定位和竞争战略的需要，是根据企业的规模、资源、历史的不同，采取的包含了服务因素，管理因素在内，适应市场需求的经营理念及模式。
公司自创建以来，秉承“文化、自然、民间、现代”的企业理念，创造了具体有传统文化优势的湘菜新时尚，以现代企业制度为基石的公司管理制度，从深层次带动了湘菜的复兴与发展。
川渝本色炒菜馆致力于将传统湘菜烹饪艺术发扬广大，我们制定了“再花五年时间将‘川渝本色炒菜馆’品牌做成全国湘菜品牌专业”的中长期发展目标。依托合格的经营业绩和不断完善的管理，坚持在稳健经营的前提下快速发展的原则，内抓管理，外拓市场。以期早日达成川渝本色炒菜馆人共同的奋斗目标。/yucbeshj/