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随州茶叶 编钟龙井茶 400g礼盒装 内有易拉罐

2021/2/11 15:18:08发布120次查看

编钟龙井茶
编钟龙井茶产于湖北省随州市随县洪山镇,由随州神农茶业有限公司创制而成。其特点是:外形扁平光滑、色泽微黄,芽长于叶、滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高、汤色碧绿明亮、叶底一芽一叶成朵,柔软细滑,该茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,实乃茶之上品。其韵味犹如古老而神秘的编钟所发出的旋律,故名“编钟龙井茶"。
编钟龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。茶叶选料于国家级名优茶树种——“龙井43号”刚出鞘的一片嫩芽和一片嫩叶,按时间分级别采摘鲜叶,“清明”前采摘的称“明前茶”。该茶的嫩芽初迸,如同莲心,,一斤干茶约须三万五千颗嫩芽方可炒制成。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,谷雨过后采摘的茶,谓之“梗片”。
编钟龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工工艺也不尽相同,产品各有特色。一级编钟龙井茶全部采用辉锅炒制,锅温度约在八十度左右,鲜叶经过适时摊放,投入辉锅中,在保证茶叶的颜色翠绿、香味清高和外型美观完整的前提下,应用抖、搭、拓、抓、推、磨等多种炒制手法精心制做而成。
它是一款是理想的高档保健饮品,编钟龙井茶富含多种氨基酸及维生素,常喝具有提神养心、清热解暑、降火明目、止痢除湿之功效。?曾先后在全市首届斗茶会上荣获一等奖和市科技进步三等奖;在全省秋季名优茶评比中被评为一等奖。?
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