品种藏香猪	产地/厂家江西
用途种苗	孵化率100%

藏香猪的外形及肉质特点
藏香猪版纳微型猪被毛有全黑，六白或者不完全六百3种，头小，嘴筒稍长，额平，无皱纹，耳朵成倒三角形，蹄小而结实，乳头多为5对，体高42厘米，体长91厘米，胸围86厘米仔猪出生的重量为550克，藏香猪被肉质有哪些特点，以及他的味道和普通市场的猪有什么区别，吃过香猪的肉就再也不想吃普通的猪肉，这是吃过藏香猪人所以的人一致点评，肉质特点皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。
藏香猪肉味清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。
藏香猪营养特点藏香猪其肉蛋白质含量高达21.8%，九江春宝农业有限公司，是一家专业从事藏香猪养殖藏香猪由于不喂饲料的，所以它的肉质高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；藏香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，藏香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素a2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。
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